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Copa Degustación Nøgne Ø
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Thicket & Thorns es una Flemish Red Ale fermentada con levadura y bacterias locales por 3 años en un fermentador de acero inoxidable. Luego maduró por otro año en barricas de roble donde se les adicionó moras. El resultado es una cerveza ácida, funky y frutada.
6% abv
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Flotsam es una quadrupel que maduro durante 15 meses en barricas americanas de Zinfandel. El madurado en barrica le dio toques especiados con notas frutadas a arandanos, moras y licor.
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Rogue Wave es una cerveza que fermentó espontáneamente en barricas de vino tinto y armagnac durante 4 años con la adición de grosellas blancas. Seca, balanceada con un toque de ácidez. Sabor a grosellas blancas, grano, pasto, uvas, umami y vinagre.
9% abv
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9% abv
750 ml
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