Promo Dark Ales
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Es una selección variada de nuestras cervezas oscuras donde vas a encontrar cervezas con menor y mayor graduación alcohólica, cervezas de fermentación “limpia” donde se destacan las maltas y otras de fermentación mixta donde las notas acidas le suman complejidad y por último, cervezas que pasaron por distintos tipos de barricas donde vas a descubrir las particularidades que aporta cada madera.
De Ranke – Noir de Dottignies (8,5% alc/ 330ml) – Belgian Dark compleja hecha con 7 maltas.
Struise – Pannepot Vintage 2017 (9,5% alc/ 330ml) – Intensa y compleja belgian dark con final agridulce.
Struise – Pannepot Vintage Reserva (10.5% alc/ 330ml) – Compleja belgian dark madurada en barricas de roble ex Bordeaux. Final agridulce.
Struise – Pannepot Vintage Reserva 2014 (10% alc/ 750ml) – Compleja belgian dark madurada en barricas de roble ex bourbon. final agridulce.
Struise – Quadrupel Reserva (13% alc/ 750ml) – Quadrupel añejada en barricas de roble Madeira.
Agotado
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En Black Damnation II se usa nuevamente un blend incluyendo Hel & Verdoemenis de Brouwerij De Molen. Esta vez, aún mas compleja que la BD I.
El blend se compone de 50% Black Albert madurada sobre granos enteros de café de una plantación craft de Colombia, 25% de H&V añejado por 6 meses en barricas de Jack Daniels en Struise y otro 25% de Cuvèe Delphine.
13% abv
330ml
5 disponibles
3 disponibles
Sang Royal es un blend de red ales añejadas en barricas de vino y foeders por 22 meses con uvas Pinot Noir de la famosa region de vino de Williamette Valley en Oregon.
Refermentada en botella.
9.4% abv
750 ml
Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.
1 disponibles
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Edición Limitada.
6% abv
750 ml
3 disponibles
Rogue Wave es una cerveza que fermentó espontáneamente en barricas de vino tinto y armagnac durante 4 años con la adición de grosellas blancas. Seca, balanceada con un toque de ácidez. Sabor a grosellas blancas, grano, pasto, uvas, umami y vinagre.
9% abv
750 ml
4 disponibles
Sang Noir es un blend de imperial red ales añejadas por 2 años en barricas de bourbon y de vino con cerezas Bing. La mas oscura de la serie “Sang”, Sang Noir destaca notas a maltas tostadas, bourbon, cerezas oscuras y vino oporto.
Refermetada en botella.
10.1% abv
750 ml
Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.
2 disponibles
A principios del 1900, el pueblo de De Panne, cercano a la frontera con Francia, era famoso por dos cosas – los “Pannepot” o botes de pesca que se podian ver a lo largo de la costa y la distinguida dark ale que era disfrutada por los pescadores de la zona. La Pannepot de Struise es un tributo a estos rudos pescadores y sus cervezas llenas de sabor.
Pannepot Reserva es un clásico de De Struise Brouwers. Su reconocidisima Pannepot es añejada en barricas de roble por meses para darle una complejidad aun mayor. En este caso fue madurada en barricas ex bourbon.
10% abv
330 ml
2 disponibles
A principios del 1900, el pueblo de De Panne, cercano a la frontera con Francia, era famoso por dos cosas – los “Pannepot” o botes de pesca que se podian ver a lo largo de la costa y la distinguida dark ale que era disfrutada por los pescadores de la zona. La Pannepot de Struise es un tributo a estos rudos pescadores y sus cervezas llenas de sabor.
Pannepot es una dark ale sin filtrar, sin pasteurizar, refermentada en botella con un intenso y complejo aroma a malta chocolate, acentos tostados, sutiles notas especiadas y final agridulce.
9,5% abv
330 ml
2 disponibles
3 Fonteinen Hommage es una cerveza creada por Armand Debelder en honor a su padre Gaston Debelder, fundador de 3 Fonteinen después de su fallecimiento en el año 2005. Es una lambic blendeada con frambuesas y cerezas.
Assemblage nº 40 de la temporada 2017 – 2018. Embotellada el 22/03/18. Esta Hommage en particular es el resultado de macerar frambuesas y cerezas ácidas elegidas a mano con lambic joven durante 6 meses. Luego esa lambic frutada es blendeada nuevamente con lambic añeja para obtener una concentración de fruta del 35% (350gr. por litro).
Alc: 5,7%
750 ml
2 disponibles
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750 ml
3 disponibles
Vintage Ale 2013. La cosecha de cebada de 2013 resultó pocos fructífera. Sin embargo, una variedad se destacó: una malta propiamente conocida como Pearl. La malta Pearl se combina con los lúpulos admiral y Sovereign que le otorgan a esta vintage un paladar profundo y rico, cubierto con notas de canela, piña y mermelada.
8,5% abv
500 ml
1 disponibles