Cascade Brewing – Citrus Noyaux 2019
$ 6.000,00
Citrus Noyaux de un blend de sour blond ales añejadas en barrica de roble ex vino por 2 años con cascara fresca de naranja, pomelo y limón y semillas de damasco (noyaux). Extraemos a mano las semillas de damascos de producción local y se las agregamos a la cerveza, dandonos notas a almendra y cerezas marrasquino que son complementadas por los sabores jugosos y frutados de la cascara de los cítricos.
Refermentada en botella
8.4% abv
500ml
Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.
| Peso | 2500 g |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 30 × 32 cm |
| brewery | Cascade Brewing |
| notas-de-cata-de-cerveza | acetico, acidez, almendra, caramelo, citrico, limon, miel, pomelo, Vainilla |
| procedencia | EE.UU |
| sub-estilos-lambic-sour | Sour Wild Ale |
| Medida | 500ml |
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