3 Fonteinen – Oude Geuze 18/19 Assemblage nº 121

$ 8.500,00

Oude Geuze es un blend de barricas que fermentó espontàneamente y pasó largo tiempo madurando en barricas de roble. Cada “assemblage” o blend, es distinto a otros por las multiples variables en el proceso de blendeo, variedad de barricas en forma y tamaño y tiempo de madurado de la lambic de cada una.

Las 3 Fonteinen Oude Geuze son blends de lambic producidas en 3 Fonteinen y también en Boon, Girardin y Lindemans, dependiendo del Assemblage en particular.

Assemblage nº 121 de la temporada 2018 – 2019 . Embotellada el 28/10/19. En esta ocasión en particular, fue blendeada  oude geuze con lambic de 5 barriles provenientes de no menos de 9 cocciones distintas.  Dos tercios del blend consiste de lambics producidas por 3 Fonteinen. Mas de la mitad consiste de lambics de 2 y 3 años llevando la edad media al momento del embotellado a casi 20 meses.  La porción mas añeja fue producida en el otoño del año 2016.

6,6% abv

750 ml

Ultimas 12 unidades en stock.
+

Ver información del producto
Peso 3500 g
Dimensiones 30 × 32 × 30 cm
brewery

3 Fonteinen

notas-de-cata-de-cerveza

acidez, cuero, frutada, funk, Madera

procedencia

Bélgica

sub-estilos-lambic-sour

Lambic Geuze Fruit Lambic

Medida

750 ml

Close Mi Carrito
Close Favoritos
Vistas recientes Close
Close

Close
Menú
Categorías