• Cascade Brewing – Citrus Noyaux 2019 $ 13.500,00

    Citrus Noyaux de un blend de sour blond ales añejadas en barrica de roble ex vino por 2 años con cascara fresca de naranja, pomelo y limón y semillas de damasco (noyaux). Extraemos a mano las semillas de damascos de producción local y se las agregamos a la cerveza, dandonos notas a almendra y cerezas marrasquino que son complementadas por los sabores jugosos y frutados de la cascara de los cítricos.

    Refermentada en botella

    8.4% abv
    500ml

    Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.

    4 disponibles

  • Cascade Brewing – Coastal Gose 2018 $ 15.000,00

    Coastal Gose es un blend de sour wheat ales añejadas en barrica de roble con la adición de semillas de coriandro y sal cosechada de las aguas costeras de Oregon.

    Refermentada en botella.

    7.3% abv
    500ml

    Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.

    5 disponibles

  • Cascade Brewing – Cuvée du Jongleur 2017 $ 13.500,00

    Originalmente lanzada en el 2008, Cuvée du Jongleur, o “blend del malabarista” consiste en una selección de red, tripel y quad sour ales añejadas en barricas de roble por 3 años.

    Refermentada en botella.

    9.4% abv
    500ml

    Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.

    3 disponibles

  • Cascade Brewing – Sang Du Chêne 2017 $ 14.500,00

    Sang du Chêne, (significa “sangre del roble”) es un blend de sour blonds y triples que fueron añejadas en barricas de roble americano y frances, en barricas de cogñac brandy y en foeders ex vino. Las notas a roble predominan complementadas con una acidez vibrante y la frutosidad distintiva de la cerveza base.

    Refermentada en botella.

    9.7% abv
    500 ml

    Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.

    5 disponibles

  • Cascade Brewing – Sang Noir 2016 $ 21.500,00

    Sang Noir es un blend de imperial red ales añejadas por 2 años en barricas de bourbon y de vino con cerezas Bing. La mas oscura de la serie “Sang”, Sang Noir destaca notas a maltas tostadas, bourbon, cerezas oscuras y vino oporto.

    Refermetada en botella.

    10.1% abv
    750 ml

    Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.

    2 disponibles

  • Cascade Brewing – Sang Royal 2016 $ 21.500,00

    Sang Royal es un blend de red ales añejadas en barricas de vino y foeders por 22 meses con uvas Pinot Noir de la famosa region de vino de Williamette Valley en Oregon.

    Refermentada en botella.

    9.4% abv
    750 ml

    Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.

    1 disponibles

  • Cascade Brewing – Vlad the Imp Aler 2017 $ 20.000,00

    Una combinación de quads y blond ales añejadas en barricas de bourbon y de vino por 2 años con cascara de naranja y coriandro, Vlad ofrece una acidez fresca y un leve dulzor de la malta con notas a bourbon, cítricos y especias.

    Refermentada en botella.

    11.6% abv
    500 ml

    Cascade Brewing es pionero en el renacimiento de la cerveza sour en EEUU desde el 2006 y el orgulloso innovador de las Northwest Sour Ales. Sus distintivas barrel-aged sour ales ofrecen una compleja gama de sabores derivados de ingredientes 100% locales.

    3 disponibles

  • Copa Cascade Brewing $ 12.500,00

    Copa Cascade Brewing

    25cl

    1 disponibles

  • Copa De Ranke $ 8.000,00

    Copa De Ranke
    33cl

    2 disponibles

  • De Ranke – Cuvée: Blend año 2020 $ 19.000,00

    Cuvée De Ranke es una cerveza de fermentación mixta lograda a través del blend de cervezas añejadas en barrica y un 30% de lambic de Girardin.

    Blend año 2020

    7% abv

    Ph:3,5

    750 ml

    1 disponibles

  • De Ranke – Kriek $ 19.500,00

    De Ranke Kriek es una cerveza de fermentación mixta con la adición de cerezas. Es un blend de una Flemish ale, lambic y 25 kilos de cerezas ácidas/Hl.

    7% abv

    3,5 ph

    750 ml

    3 disponibles

  • De Ranke – Mirakel $ 19.000,00

    Mirakel es un blend de cervezas de fermentación espontánea de 1, 2 y 3 años. Se uso en el blend una parte lambic de Boon, otra parte lambic de Girardin y la tercera parte es Spierelambiek, cerveza de fermentación espontanea producida por De Ranke y nombrada en honor al pequeño arroyo que corre cerca de la cervecería. Cerveza de carbonatación mínima, similar a una still lambic.
    Edición Limitada.

    6% abv
    750 ml

    3 disponibles

  • De Ranke – Noir de Dottignies $ 7.000,00

    Noir de Dottignies es una cerveza negra, compleja, hecha con 7 maltas distintas entre ellas de chocolate y tostadas.

    Lúpulos: Challenger, Northern Brewer, Styrian Golding

    8,5% abv

    46 ibu

    330 ml

    1 disponibles

  • De Ranke – Vieille Provision $ 17.000,00

    Vieille Provision es una cerveza hecha de una selección de las mejores cervezas añejadas en barrica que tiene De Ranke. Esta cerveza es la base para la Cuvée de Ranke y la Kriek De Ranke. De acidez suave, aroma a madera y carbonatación ligera similar a una still lambic.

    7,5% abv

    750 ml

    3 disponibles

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